在很多卖早餐的摊位上，都有这样一种食品，那就是炸油条，而大家不知道的是炸油条还有另一个名字，叫做炸秦桧。没错，这个秦桧就是历史上著名的陷害岳飞的凶手，宋朝的大奸臣秦桧。
民间的老百姓都能将吃的东西叫做炸秦桧，足以说明人们对秦桧的恨意。而且这种敌意不仅是针对秦桧本人的，还有针对他的子孙后代的。就在乾隆年间，一位名叫秦大士的人就收到了乾隆的质问，乾隆问他真的是秦桧的后人吗？他机智地回答可以说让人叹服。
秦大士出生于1715年，家乡在安徽省。非常难得的是秦大士自小就聪明伶俐，非常用心用功地在学习。10岁的时候，因为写得一手漂亮的好字，文章也十分出彩，所以 他神童的名声就逐渐的传开了。
