中国古代自古就有"三百六十行，行行出状元"的说法，还有"三百六十行，无祖不立"的规定，也就是说，三百六十行，每行每业都有一个祖师爷，这些人能成为祖师爷，或巧合，或开创，或后人强行安上去的，后人将这些人视作为本行业的保护神，极其重视。
大家肯定都知道，木匠的祖师爷是鲁班，更确切的说，应该是整个建筑行业的祖师爷，梯子，斧头，刨子，铲子等等都是他发明的，一些特殊的结构已经失传了，但是很多人却不知道，鲁班还是盐业的祖师爷，这个盐业很特殊，有很多祖师爷，比如三国时候的张飞，春秋时代的管仲，都是这行的祖师爷。
叫花子也是有祖师爷的，相传春秋时期，伍子胥一家被楚国奸臣灭门，伍子胥一路逃到吴国，曾在吴国都城要过饭，后来发迹后，吴王命令他修筑城墙，他就在城墙里面藏了些米，最后吴国灾难之时，这些米就是伍子胥报答曾经的乞讨施舍之恩，所以伍子胥也因此被奉为丐帮的祖师爷。
酿酒卖酒的祖师爷是杜康，三国时期广为人知的杜康酒，就是以此命名，这个杜康其实不是三国人氏，而是夏朝时期的人，相传夏朝第五人君主禹曾命令杜康造酒，最后杜康造出来的就味道相当好，被禹大位赞赏，也因此成了酒行业的鼻祖，此后不管是酒馆，酒坊等，凡是和酒有关的，杜康都是他们的祖师爷。
