同样的，番薯也是明朝时期引进的，其中还有一个故事，话说有一位叫陈振龙的福建人，跑去吕宋（即菲律宾）做生意，发现当地人都种植一种名为"甘薯"的作物，产量特别高，还很好活，生的熟的都能吃。
陈振龙回想自己家乡福建山多田少，土地贫瘠，很多人都吃不饱饭，如果有了"甘薯"，一切问题就迎刃而解，于是陈振龙冒着生命危险把甘薯藤带回了中国，于1593年回到祖国，并且开始偷偷试验能不能顺利种出来。
它的表现特别好，表现出了极强的适应能力，根据史料记载，陈振龙培育的甘薯达到"一亩数十石，胜种谷二十倍"，后来中国闹饥荒，全国很多地方就靠着甘薯活了下来，成为明朝时期仅次于稻米、麦子和玉米的第4大粮食作物。
最后1个就是土豆了，土豆的名字特别多，比如"马铃薯、山药蛋、洋芋、洋山芋、香山芋、洋番芋"，由此可见，全世界各个国家都在种它，土豆可是全球第4大粮食作物，它富含大量蛋白质、氨基酸、维生素，并且便宜好种，简直是完美的粮食，目前中国是世界上土豆产量第一大国，同样的，土豆也是明朝传入中国的。
看到这里相信大家已经明白为什么明朝时期，中国人口会暴涨，这3样来自异国的粮食，拯救了当时中国千千万万的人民，为明朝的发展提供了保障，从这一方面来说，它们远远比冰冷的钻石要珍贵，你们觉得呢？
