第二次是在蜃华江之战中。施岑生擒乌灵圣母、大破金军的乌龙阵，岳家军将士们勇气倍增，在岳雷等人率领下，一窝蜂向金军冲杀，数十万金军抵挡不住，顷刻间溃不成军、纷纷败逃。牛皋提锏跃马在金军大营中四处冲杀，竟然和正在收合残部败退的金兀术劈面撞见，当即大喝道："金兀术！看你还往哪里逃！"说罢上前就打。金兀术见此十分恼怒，大叫道："牛皋！你也来欺负我吗？"手提大斧迎战。谁知，两人大战了三、四个回合后，牛皋撇下双锏，抓住金兀术的斧柄猛然一扑，竟然把金兀术扑倒地下，又顺势骑在他的背上。最终，牛皋心情舒畅，大笑而死；金兀术悲愤交加，口喷鲜血而亡。
最后来说说金兀术为什么会败给牛皋。其实，按照两个人的实力而言，金兀术秒杀牛皋绝对不在话下。但是，金兀术在运气上比牛皋差的不是一星半点，他两次和牛皋的较量，都是在身负重伤的情况下进行的。金兀术第一次和牛皋交手之前，在荷叶岭上和岳家军猛将张宪厮杀了半天，当他和牛皋对阵时，已经身负重伤、精疲力竭。两人在蜃华江之战中劈面撞见时，金兀术也早在乱战中被宗良打成了重伤。当他和牛皋对阵时，肩膀疼得连大斧都举不起来，最后的结果可想而知。所以，金兀术两次败给牛皋，并非实力不济，纯粹是运气太差，仅此而已。
