无锡人过年,最好这一口软糯香甜~

2018-02-09 17:42     情调无锡

到了春节,年糕在餐桌上出现的频率就越发高起来。

小小的一块年糕,

寓意着人们的工作、生活节节高,

是餐桌上"可以吃的新年祝福"。

无锡哪里的年糕更好吃?

宏凤年糕坊

他家的年糕就是"脚"踏出来的。脚踏糕与其他年糕在做法上有所不同,由糯米经过翻遍压制而成。这样制作的年糕,劲道有嚼劲,吃的时候淋上桂花酱,别有风味。

宏凤年糕坊的脚踏糕在江南一带小有名气,脚踏糕滑润Q弹,咬一口满嘴的糯米清香,他们家还有多种口味可以选择,色泽七彩,看着就让人垂涎欲滴。

地址: 无锡市惠山区玉祁镇蓉新村

喜得利年糕店

一走进就闻到四溢的香味,一到年关,这里的四色年糕都来不及做,最近更是每天要制作1500多斤的桂花年糕。

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